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しいたけ栽培・1

 

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大家好!チャイナワークのきのこ係、塚崎です。

もうだいぶ前の事になってしまいましたが、チャイナワークは新しい事務所へと引越ししました。その際事務所の中に緑を置くようにしようと、会社緑化計画の話が持ち上がったのです。そこですかさず「しいたけを育てるのはどうでしょう?」と提案したところ、なんと社長からOKが出てしまいました。

そして九州から届いたのが、この原木。既にしいたけ菌が埋め込んであります。湿度が高い方がよく生えるようなので、棚の中に密閉したりビニールで覆ったりしたかったのですが・・・ 今回のコンセプトは「会社緑化計画」。よく見える所に置いておかないと意味が無いんですね。なので菌類には厳しい、乾燥した環境で育てられることになったのでした。乾燥に負けず、頑張れしいたけ。会社に入ってすぐ左手の壁際に置いてあるので、当社に来られる機会のある方はぜひ見てみてください。

日本語:しいたけ
中国語:香菇(xiāng gū)
韓国語:표고버섯(ピョゴポソッ)
英語:shiitake mashroom

2009年10月27日 塚崎翔太 |

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